Qual é o plural de couve-flor?

O emprego do plural de couve-flor é couves-flores.

As regras que regem nossa linguagem especificam que quando um substantivo composto é formado por dois substantivos, em que ambos possuem autonomia de significado, as duas palavras irão para o plural.

Couve-Flor é um substantivo feminino formado por justaposição.

Exemplos do uso da palavra Couves-Flores:

• Minha mãe fez um refogado delicioso com as couves-flores que meu pai comprou.
• O preço das couves-flores estava tão bom que acabei levando dez para casa.
• Há tantas couves-flores em casa que acredito que não vai ter como comê-las antes que estraguem.
• Ontem ganhei 4 couves-flores no mercado da Laura.
• Você viu o preço que estavam às couves-flores na feira de Santana?
• Ontem em uma fazenda que só planta couves-flores.